【摘要】虽然微量元素在人体中的含量很小,但它在人体中起着非常重要的作用。例如,锌和铁是人体辅酶的重要成分,参与糖、脂肪和蛋白质的代谢,影响婴儿的生长发育。它们是人体必需的营养物质。
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【关键词】医用微量元素分析仪
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GK医用微量元素分析仪解说为什么微量元素含量很少却对人体非常重要!
微量营养素就是其中之一。当人体中某一种元素的含量低于体重的0.01%时,每日需求量为1-100毫克,称为微量元素。人体中微量元素的含量非常低。目前,有13种微量元素对人体,如高等生物已经充分证明了其营养作用,根据微量元素在儿童生长发育中的重要性可以排列如下:铁,锌,铜,氟,碘,硒,镁,铬,钴,钼,镍,硅,钒,大家都熟悉铁,锌,铜,氟和碘。
婴儿体内的微量元素主要来自食物。动物性食品中微量元素含量高,生物利用度高。例如,肉类富含铁、锌和铜,贝类的微量元素比肉类丰富。植物性食物也含有微量元素,但含量相对较少,植物中含有植酸,可能会干扰微量元素的吸收。
微量元素虽然在人体中非常小,但在人体中起着重要的作用。婴儿的微量元素主要来自食物,其中动物性食物丰富,生物利用度高。虽然微量元素在人体中的含量很小,但它在人体中起着非常重要的作用。例如,锌和铁是人体辅酶的重要成分,参与糖、脂肪和蛋白质的代谢,影响婴儿的生长发育。它们是人体必需的营养物质。
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富含动物性食物
婴儿体内的微量元素主要来自食物。动物性食品中微量元素含量高,生物利用度高。例如,肉类富含铁、锌和铜,贝类的微量元素比肉类丰富。植物性食物也含有微量元素,但含量相对较少,植物中含有植酸,可能会干扰微量元素的吸收。
微量元素虽然在人体中非常小,但在人体中起着重要的作用。婴儿的微量元素主要来自食物,其中动物性食物丰富,生物利用度高。
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